
Non, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre à Muscle Milk. Il s'agit d'une
Protéine complète qui se suffit à elle-même, excellente pour la
Récupération. Si vous avez besoin de plus de glucides, optez pour un
Gainer.
Un Gainer est un complément alimentaire en poudre à base de sucres lents, de protéine, de graisses, de vitamines et minéraux afin de favoriser la prise de poids et de masse musculaire. Il existe différents types de gainers qui varient suivant leur teneur en protéines, les gainers les plus riches en glucides favoriseront plus aisément la prise de poids et l'énergie à l'entraînement alors que les gainers riches en protéine favoriseront plutôt la prise de muscle.
Outre les vitamines et minéraux, d'autres nutriments de pointe (créatine, agents anticataboliques...) sont aujourd'hui ajoutés au gainers les plus performants.
Le dextrose est synonyme du glucose (D-glucose, ce qui signifie que la molécule dévie la lumière vers la gauche: elle est dextrogyre), lui-même faisant partie de la famille des glucides. Il fait partie de la famille des sucres, il est soluble dans l'eau ou l'éthanol. Il s'agit d'un sucre directement assimilable par l'organisme, sa première source d'énergie. On le retrouve naturellement dans certains aliments ou compléments alimentaires, également sous forme de sirop où il est associé au fructose, le sucre spécifique des fruits.
Une protéine est une macromolécule composée d'un ensemble de peptides (groupes d'acides aminés) liés entre eux. Généralement, une protéine se caractérise par un peptide de plus de 100 acides aminés. Suivant l'information codée par les gènes, les acides aminés s'assemblent pour former des protéines et servir différentes fonctions du corps (tissu organique, musculaire, cellulaire, anticorps, enzymes, hémoglobine, hormones...). Les protéines alimentaires sont naturellement présentes dans les aliments (viande, lait, oeuf, légumineuses, poisson, céréales...) et contribuent à la construction et au renouvellement des cellules organiques du corps humain.
La récupération musculaire est une donnée capitale pour l'athlète. l'entraînement intense n'est pas suffisant à lui seul pour assurer le succès des sportifs de la force, la récupération est une donnée primordiale qui fait toute la différence entre le premier et le dernier lors des compétitions. Récupérer veut dire s'alimenter de manière optimale et se reposer suffisamment. La plupart d'entre nous ont besoin de 7 à 8 heures de sommeil par nuit, parfois plus. En termes d'alimentation, une supplémentation adéquate en protéines, glucides et acides gras essentiels de qualité est indispensable afin d'assurer les progrès musculaires et athlétiques le plus rapidement possible.